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Farinha Sem GlútenGente, a farinha sem glúten é ideal pra pessoas com doenças celíacas, ou seja, que não podem consumir esse tipo de proteína, viu? E o bom é que ela funciona que nem a farinha tradicional, então dá pra usar pra fazer bolos, tortas, pães e muito mais! Quer conhecer melhor esse alimento? Vem comigo: Farinha Sem GlútenGente, a farinha sem glúten é ideal pra pessoas com doenças celíacas, ou seja, que não podem consumir esse tipo de proteína, viu? E o bom é que ela funciona que nem a farinha tradicional, então dá pra usar pra fazer bolos, tortas, pães e muito mais! Quer conhecer melhor esse alimento? Vem comigo: - Olha só, em vez de trigo, essa farinha pode ser feita com amêndoa, arroz, grão-de-bico, milho, tapioca, mandioca, amendoim, aveia, coco, linhaça, amaranto ou outros alimentos livres de glúten. Deu vontade de experimentar a farinha sem glúten? Então, aproveita que aqui no Magazine Luiza você encontra!
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Como se tira o glúten da farinha de trigo?Para isso, basta pesar a massa lavada e dividir o resultado por três, para obter o percentual de glúten. Deve-se dividir por três porque o glúten absorve aproximadamente três vezes o seu peso em água.
Qual a melhor farinha sem glúten para substituir a farinha de trigo?Farinha de centeio
Esse substituto contém níveis mais baixos de glúten, o que o torna uma opção melhor para quem tem sensibilidades (não a doença celíaca).
Qual a melhor marca de farinha sem glúten?Agora você já sabe que as melhores farinhas sem glúten do mercado são:. RISOVITA - Farinha de Arroz sem Glúten Tradicional.. LEVE CROC - Farinha de Aveia sem Glúten.. ZAYA - Farinha de Mandioca Integral sem Glúten.. AMINNA - Farinha Integral sem Glúten.. MONAMA - Farinha de Grão-de-Bico sem Glúten.. |