PQI0409 Operações Unitárias da Indústria Química IV - 2018
O que são operações unitárias?
Conceito introduzido pelo engenheiro químico Arthur Dehon
Little que indica cada etapa sequencial numa linha de produção;
operações físicas que independem do que está sendo processado, mas
que, eventualmente, podem envolver reações químicas; operações
físicas necessárias à viabilização econômica de um processo químico.
Exemplos: transferência de massa, transporte de sólidos e líquidos,
destilação, cristalização, evaporação, secagem etc.
Seu estudo permite ao engenheiro químico:
- Escolher ou criar equipamentos que o processo precisa;
- Dimensionar equipamentos para novas instalações;
- Verificar capacidades e condições de operação de equipamentos
existentes quando submetidos a novas condições de processo;
- Especificar esses equipamentos, quanto a materiais, sentidos de fluxo,
detalhes internos, meios de controle, localização na planta, etc;
- Realizar avaliação econômica do processo selecionado.
As técnicas de projeto de operações unitárias são baseadas em
princípios, teóricos e empíricos, de transferência de massa,
transferência de calor, transferência de quantidade de movimento,
termodinâmica, biotecnologia e cinética química.
As operações unitárias dividem-se e 5 classes:
1. Processos de escoamento de fluidos, como transporte de fluido,
filtração, fluidização sólida;
2. Transferência de calor, como evaporação, condensação;
3. Transferência de massa, como o transporte em tubos, mas também
absorção gasosa, destilação, extração, adsorção, secagem;
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momento linear
O momento linear, também designado por quantidade de movimento, cujo símbolo é p, consiste numa gran...
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física de partículas
A física de partículas consiste no estudo das partículas que constituem os átomos (subatómicas) e da...
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processos de extinção de fogos
Um fogo pode ser interrompido quando se impede a ação de um dos seus componentes (triângulo do fogo)...
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refração de uma onda
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gradiente de temperatura
Um gradiente consiste numa função vetorial cujas componentes são as derivadas parciais da função de ...
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funções de estado
Para fixar as propriedades físicas e químicas de um sistema é necessário antes de mais determinar o ...
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fontes de radioatividade
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velocidade de escape
A velocidade de escape consiste na velocidade mínima necessária para que um veículo espacial, foguet...