Receita do programa da eliana de hoje

Ingredientes

Massa

• 1 kg trigo sem fermento
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 Tabletes de caldo sabor galinha
• 2 temperos de galinha em pó
• 2 colheres de leite em pó
• 1 colher de corante
• 1 colher rasa de sal
• 1 litro de água

Ingredientes

Recheio

• 2 Kg de peito de frango
• Salsinha picada
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho ralado
• 1 colher de corante
• 2 colheres de óleo
• 2 colheres de margarina

Modo de Preparo

Modo de preparo da Massa

1. 1 Colocar água para ferver e em seguida coloque o leite, a margarina, o tempero de galinha em pó, o caldo de galinha, o corante e o sal.
2. 2 Quando água estiver fervendo, coloque o trigo sempre mexendo até desgrudar do fundo da panela.

Modo de Preparo

Modo de preparo do Recheio

1. 1 Lavar bem o peito de frango com limão e depois cozinhe na panela de preção, quando estiver bem mole, desfie bem. Frite o alho, a cebola, Salsinha, tempero de galinha em pó, margarina e o óleo e depois o frango já desfiado.