Como fazer manteiga de amendoim fit

Esta receita de pasta de amendoim caseira é muito simples e em menos de 10 minutos você irá conseguir fazer um pote de 500g ou mais para usar no seu dia a dia da dieta. Esta versão é bem mais light do que as industrializadas, não contém açúcar e para dar uma cremosidade a mais é utilizado óleo de coco.

As gorduras desta pasta de amendoim fit, são “boas” mas você não poderá abusar do consumo já que infelizmente ela ainda continua calórica. Indicamos consumir principalmente no pré treino, para dar aquela energia a mais.

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Pasta de amendoim caseira – Receitas Fit

Aprenda como fazer pasta de amendoim caseira, light e ótima para sua dieta fitness.

Refeição Café da manhã

Cozinha Receitas Light

Tempo de Preparo 5 minutes

Tempo de Cozimento 5 minutes

Tempo Total 5 minutes

Serve 4 Várias

Calorias 120 kcal

Autor Wes

Ingredientes

• 500 g Amendoim Sem sal e sem casca
• 20 Gotas Adoçante
• 1 Colher (sopa) Óleo de coco

Instruções

1. Primeiro aqueça o amendoim no forno por 7 minutos ou no micro-ondas por 2 minutos. Assim o amendoim começa a liberar seu óleo natural.
   

2. Bata tudo no mixer, ou apesar de dar mais trabalho pra limpar, no liquidificador. Espere até que vire realmente uma pasta e só então passe a mistura para um pote.

3. Tampe bem e armazene na geladeira mesmo.

4. O consumo geralmente é de 1 ou 2 colheres de sopa por pão, panqueca, bolo ou qualquer outro item que esteja incluso em sua dieta.

   Você sabia que com apenas um ingrediente e um liquidificador, é possível fazer uma deliciosa pasta de amendoim caseira? Natural, saudável, nutritiva e muito barata. Porque comprar pasta de amendoim integral, sem saber o procedência do produto se você mesma pode estar preparando sua própria pasta de amendoim caseira em menos de 10 minutos?

   O melhor de tudo é que depois de pronta, dá para adicionar coco ralado, chocolate 70%, cacau, nibs de cacau, chocolate branco, castanhas em pedacinhos, entre vários outros ingredientes. Aqui em casa as combinações que eu mais gosto de fazer com a minha pasta de amendoim é, adicionar whey protein ou coco ralado fresco. Fica sensacional. Fácil, rápido e versátil.

   

   Você também é viciado em pasta de amendoim? Eu amo pasta de amendoim integral, mas confesso que fiquei surpresa, quando descobri a quantidade de açúcar que havia uma manteiga de amendoim comercializada. Foi ai que resolvi aprender como fazer pasta de amendoim caseira, admito que é muito mais fácil do que parece. Precisei de apenas 1 ingrediente, e de um processador para fazer uma pasta de amendoim sem açúcar. Ela tem o doce e salgado, o agradável, suave e o cremoso, e tudo ao natural. Livre de açúcar, baixo carboidrato, sem glúten e vegana. Uma receita de pasta de amendoim fit, super nutritiva e saborosa para comer sem culpa, sem prejudicar a saúde ou a dieta. Não existe coisa melhor! Eu gostei disso, de fazer minha própria receita de pasta de amendoim fit, posso controlar a quantidade de açúcar, e estarei ciente dos ingredientes presentes ali. Se você preferir uma manteiga de amendoim lisa e natural, tudo o que você precisa é de amendoim cru ou torrado. Sem óleo, sem sal e sem açúcar! Se você preferir uma pasta de amendoim low carb, lisa o suficiente para escorregar no pão ou na torrada, eu recomendo adicionar uma colher de sopa de óleo de coco, isso ajudará a equilibrar a textura – mantém a propagação muito suave. Se fizer não esquece de me contar depois, ok?

   Conversor de Medidas:
   

   Lista de Ingredientes

   • 500 g de amendoim sem pele
   • 1 colher (chá) mel opcional

   Modo de Preparo

   1. O segredo é aquecer o amendoim assim ele irá soltar o seu próprio óleo e facilitar na hora de bater. Se o amendoim ainda estiver com pele, asse-o no forno e retire toda a casca. Se ele já estiver sem a pele, leve ao forno baixo por cerca de 5 minutos, somente para aquecer.
      

   2. Coloque metade do amendoim dentro de um processador de alimentos, ou dentro de um liquidificador.
   3. Bata por alguns minutos, adicione o restante e bata por mais alguns minutos até que se torne uma pasta homogênea.
      
   4. Eu não adiciono açúcar e nem adoçante. Mais se quiser pode usar o adoçante de sua preferência. Armazene em um vidro esterilizado e deixe fora da geladeira para não endurecer.

   Anotações:

   O segredo é aquecer o amendoim pois ele libera um óleo que facilita o processo na hora de bater.

   Pasta de Amendoim com Chocolate

   

   Pasta de amendoim com chocolate, é bom demais. Aqui nós podemos fazer metade da receita pura e a outra com chocolate. Simples, fácil e saudável!

   Lista de Ingredientes

   • 150 g de pasta de amendoim caseira (receita acima)
   • 30-50 g de chocolate 70% cacau

   Modo de Preparo

   1. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho maria. Misture o chocolate na pasta ainda dentro do processador, deixando bater no por mais 2 minutos.
   2. Prontinho! Para 150g de pasta adicionei 30g de chocolate

   Anotações:

   Pode ser adicionado colágeno, coco ralado, pedaços de amendoim ou o que preferir.

   ONDE USAR: Coberturas e recheios. Para comer com pão, torradas, pão de queijo, frutas. Fazer bolos, waffles, vitaminas etc…

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   Quem faz dieta pode comer manteiga de amendoim?

   Como aliada da perda de peso, a manteiga de amendoim pode fazer parte de plano saudável e equilibrado, mas com regras. A manteiga de amendoim é rica em calorias - duas colheres de sopa têm cerca de 180 calorias -, portanto, comer em excesso pode levar ao ganho de peso. Mas não se preocupe muito.

   Qual a melhor manteiga de amendoim para emagrecer?

   A manteiga de amendoim light tem menos calorias e gordura relativamente à manteiga de amendoim normal. Mas, ainda que possa parecer uma excelente aliada para quem pretende emagrecer, optar por este alimento regularmente faz com que esteja a ingerir gorduras extra e nada saudáveis, além de açúcar em demasia.

   O que pode substituir a pasta de amendoim na dieta?

   “É importante lembrar que não é preciso se limitar à pasta de amendoim. Outra opção é o amendoim torrado ou as oleaginosas, como nozes, castanhas e amêndoas, que podem ser adicionadas ao iogurte, frutas picadas, cereais ou puras, em pequenos lanches. De preferência, sem adição de sal ou açúcar”, reforça Simone Biesek.

   Como comer a pasta de amendoim Fit?

   DICA DA NUTRI: A pasta de amendoim pode ser consumida por qualquer pessoa, com exceção das pessoas alérgicas ao alimento, e a qualquer hora do dia, principalmente café da manhã, lanches e aliada aos treinos. Vale apostar em consumi-la pura ou com frutas, panquecas, pães, torradas, biscoitos, chocolate amargo etc.