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No processo de reeducação alimentar, uma das grandes dificuldades é saber quais alimentos priorizar e quais evitar. As refeições, assim como a prática de exercícios físicos, são fundamentais para que a perda de peso se concretize. Por isso, é essencial saber como planejar os pratos de forma equilibrada e nutritiva, e o desjejum é uma das refeições mais importantes do dia. Assim, saiba como montar o café da manhã ideal para emagrecer. De acordo com a nutricionista Carol Maretto, alguns grupos alimentares devem ser consumidos em quantidades maiores pela manhã. “O mais importante para quem quer emagrecer é que o café da manhã seja mais proteico. Ou seja, precisa ter mais proteínas do que carboidratos”, pontua. Entretanto, ela afirma que os carboidratos e as fibras também precisam estar presentes na refeição. “Fazendo essa estratégia, você garante mais saciedade ao longo do dia, menos vontade de beliscar alimentos, regula níveis de insulina e garante muito mais energia e disposição para o dia”, completa a especialista. Dicas de alimentosA especialista reforça a presença das proteínas. Opções como ovos, tofu, queijos, whey e colágeno são bem-vindos. Além disso, é interessante complementar a refeição com frutas, por exemplo, mamão, banana, abacaxi morangos, mirtilos e abacate. Com relação às fibras, Carol destaca que no café da manhã para emagrecer não deve faltar chia, linhaça, gergelim e sementes variadas. Por outro lado, alguns itens devem ser evitados, já que não colaboram no processo de emagrecimento e podem retardar a conquista do objetivo traçado. Alimentos como pães, torradas, biscoitos e doces, quando consumidos em excesso pela manhã, trazem efeitos negativos. De acordo com a profissional, “eles podem aumentar muito os níveis de insulina e não possuem fibras suficientes”. Pular o café da manhã faz mal?Algumas pessoas caem na cilada de acreditar que ao passarem horas sem comer, o corpo vai responder com a eliminação de alguns quilos. Por isso, pulam o café da manhã e decidem investir somente no almoço e no jantar. Pular o café da manhã é uma estratégia que pode ser adotada, mas somente com acompanhamento de um profissional. Acima de tudo, a nutricionista explica que é preciso saber ouvir o próprio corpo. “Primeiramente, é necessário avaliar a fome pela manhã, porque não adianta fazer jejum e ficar morrendo de fome. A situação varia se a pessoa pratica exercício físico pela manhã ou não, se faz uso de medicamentos. Ou seja, é necessário avaliar a rotina e como o jejum pode se encaixar nela”, destaca. Além disso, ela afirma que caso o jejum seja escolhido, alguns cuidados precisam ser tomados. “Seguir corretamente as orientações do pré-jejum e quebrar corretamente o jejum (com boas fontes de proteínas) são alguns exemplos”, diz. Leia também: Café da manhã para ganhar massa muscular: Saiba como preparar Melhor hora para tomar o café da manhãAfinal, o certo é levantar e já correr para a cozinha ou o ideal é esperar algum tempo antes de comer? Carol esclarece que o recomendado é consumir o café da manhã após, pelo menos, 40 minutos de acordar. Isso porque, nesse tempo, alguns hormônios já se regularam, como o cortisol — ligado ao estresse. “Alguns estudos sugerem que o café da manhã seja realizado entre sete e 9 horas da manhã. Fazer essa rotina ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e também o metabolismo”, complementa a profissional. Há, ainda, pessoas que acordam mais cedo ou sentem fome até o horário do almoço. Por isso, alguns especialistas montam planos nutricionais com um “lanchinho da manhã”, no qual é consumido algum item leve e com poucas calorias, por exemplo, frutas, castanhas, iogurte e suco verde. Cardápio: 4 opções para café da manhã
Fonte: Carol Maretto, nutricionista especialista em hipotireoidismo. O que comer no café da manhã para perder peso?5 opções de café da manhã saudável para emagrecer. Um pão francês integral, ou de fermentação lenta, com queijo minas e uma laranja;. Granola com um iogurte natural e pedaços de maçã;. Café com leite, um pão de cereais com um pouco de manteiga e uma pera;. Cereais integrais com frutas misturadas e leite de amêndoas;. O que devo comer para perder a barriga?Vamos às dicas!. Farelo de aveia. É rico em fibras, nutriente que ajuda no funcionamento do intestino e reduz a absorção de gordura e carboidratos. ... . Banana. ... . Frutas cítricas. ... . Azeite extra virgem. ... . Iogurte. ... . Abacate.. O que comer no café da manhã para não engordar a barriga?9 alimentos para incluir no café da manhã se você quer emagrecer. Ovo. Rico em proteína e gorduras boas, garante saciedade ao longo do dia. ... . Cereais integrais. Eles reduzem o índice glicêmico da refeição, aumentando a saciedade até o almoço. ... . Iogurte natural. ... . Gengibre. ... . Café ... . Abacate. ... . Tapioca. ... . Salada de frutas.. O que substitui o pão no café da manhã?Indicamos a seguir 7 opções saudáveis para substituir o pão:. Frutas. ... . Pão de aveia de frigideira. ... . Tapioca. ... . Crepioca. ... . Cuscuz. ... . Iogurte natural com aveia. ... . Omelete.. |